วันเสาร์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ. 2559

เตรียมตัวก่อนปลูกหญ้าหวาน (การปลูกหญ้าหวาน ภาคทฤษฎี)

ก่อนจะเริ่มต้นปลูกหญ้าหวาน เรามาเรียนรู้กันก่อนว่าหญ้าหวานขยายพันธุ์ได้กี่วิธี แต่ละวิธีมีข้อดี ข้อเสียต่างกันอย่างไร ซึ่งวิธีที่จะกล่าวถึงต่อไปนี้ได้รวบรวมข้อมูลมาจากหลายเว็บไซต์ทั้งในและต่างประเทศ เผื่อใครที่สนใจการปลูกหญ้าหวานจะได้ศึกษาเรียนรู้และประหยัดเวลาให้การค้นหาข้อมูล แต่เนื่องจากข้อมูลที่พบมีจำนวนมาก และมีหลายวิธีที่ใกล้เคียงกัน จึงขอยกตัวอย่างวิธีการปลูกหญ้าหวานไว้ 3 วิธีดังนี้
  1. วิธีปลูกหญ้าหวานด้วยการเพาะเมล็ด การเพาะเมล็ดเป็นวิธีหนึ่งที่สะดวกและประหยัดเพราะเมล็ดพันธุ์หญ้าหวานที่มีขายในประเทศไทยราคาค่อนข้างจะถูกกว่าราคาต้นกล้า และค่าขนส่งก็ถูกกว่าด้วย แต่มีข้อจำกัดตรงที่หญ้าหวานมีเปอร์เซ็นการงอกต่ำมาก และจะงอกได้ดีที่อุณหภูมิประมาณ 20-25 องศาเซลเซียส ดังนั้นถ้าต้องการปลูกหญ้าหวานด้วยวิธีเพาะเมล็ดก็อาจจะต้องเลือกเพาะเมล็ดในฤดูหนาว หรือหาสถานที่ ที่มีอุณหภูมิค่อนข้างต่ำ ส่วนวิธีการขยายพันธุ์หญ้าหวานด้วยเมล็ด มีขั้นตอนดังนี้
    • เตรียมดินใส่กระถาง หรือกะบะ
    • รดน้ำลงในดินให้ชุ่ม
    • ใส่เมล็ดหญ้าหวานลงไป แล้วกลบด้วยดินบาง ๆ อีกชั้น
    • รดน้ำให้ชุ่มอีกครั้ง เก็บไว้ในที่ร่มประมาณ 4-5 วัน หญ้าหวานก็จะงอก
    • รอให้มีใบแท้ขึ้น 3-4 ใบ จึงย้ายไปลงแปลงปลูก
  2. วิธีการเพาะเมล็ดหญ้าหวานในกระถาง
  3. วิธีปลูกหญ้าหวานด้วยการปักชำ
    • การปักชำแบบทั่วไป เท่าที่เสิร์ชหาตามเว็บไซต์ต่าง ๆ ในประเทศไทยจะแนะนำวิธีปักชำกิ่ง คล้าย ๆ กัน มีขั้นตอนดังนี้
      • เลือกตัดกิ่งพันธุ์ที่สมบูรณ์และแข็งแรง นับจากโคนต้นมาให้เหลือใบไว้ 2 คู่ แล้วตัด ให้ความยาวของกิ่งประมาณ 12-15 ซม.
      • ริดใบออก เพื่อให้ลดการคายน้ำ และบางเว็บไซต์แนะนำว่าถ้ารดน้ำโดนใบแล้วความหวานจะลงสู่พื้นดิน และจะทำให้กิ่งพันธุ์ที่ชำไว้ตายได้
      • นำกิ่งพันธุ์ที่ริดใบออกแล้ว มาชำในถุงเพาะ หรืิอกะบะ
      • รดน้ำพอประมาณ อาจจะใส่ถุงมัดปาก ถิ้งไว้ประมาณ 10-14 วัน ก็จะงอกรากและพร้อมที่จะย้ายไปลงแปลงปลูก
    • การปักชำจากยอด เทคนิคนี้ได้มาจาก Youtube วิธีนี้จะคล้าย ๆ กับที่แนะนำตามเวปในประเทศไทยแต่ต่างกันตรงที่การเลือกกิ่งพันธุ์ วิธีนี้จะใช้ยอดอ่อนมาปักชำ มีขั้นตอนดังนี้
      • เลือกยอดอ่อน นับจากยอดลงไปใบคู่ที่ 3-4 แล้วตัดความยาวประมาณ 6-8 ซม.
      • ริดใบออกให้เหลือจากยอดประมาณ 2 คู่
      • เตรียมดินใส่ถาดเพาะกล้า ใช้ไม้เล็ก ๆ เช่น ไม้จิ้มฟัน เสียบลงไปให้เป็นหลุ่มก่อน (ถ้าใช้ยอดปักลงไปเลยอาจจะช้ำได้เพราะยอดจะอ่อนมาก)
      • เสียบยอดที่เตรียมไว้ลงไป
      • รดน้ำพอประมาณ วางไว้ในที่ร่มประมาณ 7-14 วันแล้วเอาไปลงปลูกในแปลง
        * ถ้าอ่านแล้วไม่ใจให้ดูคลิปข้างล่างประกอบ
  4. วิธีชำหญ้าหวานจากยอดของประเทศมาเลเซีย (นาที ที่ 11:58)
    วิธีชำหญ้าหวานจากยอดในกระป๋องแล้วใส่ถุงมัดปาก
    • การปักชำจากกิ่งพันธุ์สั้น ๆ  เทคนิคนี้ได้มาจาก youtube ของประเทศตุรกี (ไม่แน่ใจที่มาเท่าไรนักอ่านไม่ออกใช้ google translate แปลมา อิ ๆ) วิธีนี้เลือกกิ่งพันธุ์คล้าย ๆ กับที่เว็บไซต์ต่าง ๆ ในประเทศไทยแนะนำแต่ต่างกันตรงที่ใช้สั้นกว่า
      • เลือกกิ่งพันธุ์ที่สมบูรณ์และแข็งแรง ความยาวน่าจะเท่าไรก็ได้ ยิ่งยาว ยิ่งแบ่งชำได้เยะ
      • ริดใบออกตัดต่ำกว่าข้อสุดท้ายเล็กแล้วแล้วเว้นไว้ 1 ปล้องแล้วตัด (ถ้าอ่านไม่เข้าใจดูภาพประกอบ)


        ภาพการปักชำหญ้านหวานจากกิ่งพันธุ์สั้น ๆ


      • เสียบกิ่งพันธุ์ลงไปในถาดเพาะกล้าที่เตรียมไว้
      • ทำซ้ำไปเรื่อย ๆ จนเสร็จ แล้วรดน้ำพอประมาณ
    * ถ้าอ่านแล้วไม่ใจให้ดูคลิปข้างล่างประกอบ
    การปักชำหญ้าหวานจากกิ่งพันธุ์สั้น ๆ (นาที ที่ 29:50)

    • สรุป การปลูกหญ้าหวานด้วยวิธีปักชำทั้ง 3 วิธี ได้ดังนี้
      • วิธีที่ 1 ต้องใช้ต้นหญ้าหวานที่แข็งแรงและใช้จำนวนกิ่งพันธุ์มากที่สุด
      • วิธีที่ 2 สามารถนำต้นหญ้าหวานที่ยังโตไม่เต็มมาขยายขยายพันธุ์ได้
      • และวิธีที่ 3 ต้องใช้หญ้าหวานที่แข็งแรง แต่กิ่งพันธุ์ 1 กิ่งสามารถขยายได้หลายต้น

  1.  วิธีปลูกหญ้าหวานด้วยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ  การขยายพันธุ์หญ้าหวาน โดยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมีวิธีการค่อยข้างยุงยากและซับซ้อน แต่สามารถขยายพันธุ์หญ้าหวานได้จำนวนมากต่อครั้ง และมีผู้ทำการงานวิจัยและเผยแพร่ไว้แล้ว ถ้าใครสนใจก็ให้คลิกอ่านได้ตามลิงค์ต่อไปนี้ 

ใครที่สนใจอยากจะปลูกหญ้าหวานก็ลองปลูกกันดู อาจจะทำตามวิธีที่ยกตัวอย่างให้ดู หรืออาจจะใช้วิธีอื่นนอกเหนือจากนี้ก็ได้ตามความสะดวกและความถนัดของแต่ละคน